España está tirando a la basura diariamente 600.000 litros de leche en buen estado. Por un buen motivo

El clickbait se les ha estado yendo de las manos desde hace unos meses, y cada vez va incluso a peor, sin que nadie parezca querer arreglar la situación mientras cierran blogs como Magnet para unirlos a Xataka, supongo que para engordar visitas y con ello unos ingresos que no pinta que vayan demasiado bien bajo la gestión de Webedia.

Del productor hasta a la estantería de super, pasa por mas intermediarios

Productor--> envasadora-->transportista->mayorista -> Consumidor.

Y ya nos podemos imaginar cual de los dos les regatean los precios.. el ganadero y el transportista... y el consumidor final el que paga la fiesta a los peces mas grandes.. (y ojo el estado también se lleva su pastel)

Antes no había tantos intermediarios, ahora hay muchos mas y algunos son subempresas de los mas grandes.

Y solo se puede rascar margen al productor, el resto ni tocarlos, no?

Si hubiese más opciones, yo compraría leche más cara a cooperativas (pero de las de verdad, no de las que luego de 5 años se convierten en las mismas empresas de las que escapaban) y aprietan a sus socios más que Pascual o Puleva... Pero ni a las grandes compañías ni a los supermercados les compensa eso. Porque Carrefour de su leche saca un porcentaje brutal, y de la de cooperativa no saca practicamente nada...

Pero con un litro de leche pura hacen tres de la procesada y quitan la nata para usarla en otros productos lacteos.

Como si sólo fuese la leche. En la actualidad no hay verdadera competencia, está todo en manos de unas pocas multinacionales.
Es imposible plantarles cara, pueden imponer los precios, sin necesidad de sentarse a negociar.
Y al final lo paga el consumidor, porque la única forma de producir leche (o lo que sea a esos precios) es bajando la calidad del producto.

Por cierto, dile al autocorrector que se escribe envasado.

Y repito lo mismo: el único sitio donde se puede rascar margen es al productor, no?

Es el unico sitio del que se ha hecho noticia, pero porque das por hecho de que es el unico donde se ha recortado? Porque en la tienda no para de subir, los transportistas no suelen estar muy contentos, etc...

¿Pero últimamente no les oyes protestar verdad?

Por cierto, la mayoría de grandes cadenas, ya tiene su propia flota.

De ahí que a los pequeños les jodan día si día también, los grandes tenían poder de tirar los precios y cargar de condiciones ridículas, porque si no quieres hacerlo, no hay problema, ya me compro yo mi camión y lo hago yo.

Y ahora que ya no pueden joder a los transportistas, joden al resto de la cadena.

Por cierto, los grandes almacenes logísticos, también son de las grandes empresas, antes de que añadas otro eslabón que tampoco existe.

Pero podrían avisar para que la gente fuera hasta la ganadería con botellas para llenar ...

A eso venía, el problema es que para darle leche a la gente hay que pasteurizarla y envasarla, porque igual no queremos una intoxicación alimentaria no?

Totalmente de acuerdo. Toma mi positivo.

Aún recuerdo ir de niño a una tienda cerca de mi casa que todos los días traía leche recién ordeñada. Y mi madre la hervía para que la pudiéramos beber.

La leche también se consume sin pasteurizar, mira la leche fresca o quesos de leche cruda que venden en los mercados y muchos supers, el riesgo es el mismo y estos además te la regalarían.
O podrías simplemente hervirla antes de consumirla y ya está, maneras hay de sobra.

La leche fresca está pasteurizada, inculto

¿Y tú pagarías por los costos de transporte refrigerado y pasteurización para luego darle la leche a la gente necesitada?

¿O seguirás sentado usando el internet que mamá y papá pagan?

Hay muchas sugerencias buenas entre los comentarios para evitarnos el transporte o la pasteurización, no voy a repetirlos.
Y papá y mamá no pagan nada, tranquilo.

Tristemente no se puede porque tú ganadero local no tiene la infraestructura necesaria para mantener esa leche fresca más de un día. En parte por eso la "huelga" que afecta a la cadena de mando.

Tristemente lo que dices les da igual. En la sociedad del primer mundo, por mal que suene, importa es EL DINERO, no las buenas acciones.

más de una vez (con gobiernos de derechas siempre casualmente...los sindicatos con la izquierda no se movilizan...pero ese es otro tema) han venido los ganaderos a Madrid, en huelga, para tirar miles de litros de leche a la calle. En algunas de estas ocasiones, han regalado la leche a la gente que se la pedia.

Sigamos matando animales porque la leche de avena sabe mal.

En mi pueblo las vacas no se mueren al ordeñarlas, igual en el tuyo sí.

Pero sí que se mueren las crías de esas vacas que son ordeñadas. Lo mismo en tu pueblo no te han enseñado el proceso para que una vaca dé leche.

Me parece que el que habla sin saber eres tú. Además, las terneras jóvenes están riquísimas en la sartén, vuelta y vuelta.

creo que no he leido jamas, un comentario tan absurdo ridiculo y falso...ni los trolls prorusos o fanaticos jamas han hecho tanto el ridiculo como tu con tu comentario....y mira que he leido en todos estos años mucho inepto, pero tio, les has superado a todos....que se mueren las crias XD

Si las crías son machos van directamente al matadero o a engorde para que los maten poco después.
Si son hembras siguen el mismo ciclo de sus madres.
No sé qué ves de mentira y ridículo, quizá en que he dicho que se mueren y tenía que haber dicho que las matan.

y eso que tiene que ver con lo que has dicho? has dicho literalmente "se mueren las crías de esas vacas que son ordeñadas", es decir, que se mueren porque las ordeñan dando a entender que les quitan la leche que necesitan para alimentar a los terneros para consumo humano. Y si, esa premisa es ridicula y demuestra un total desconocimineto de ya no como funcionan las vacas, si no cualquier mamífero. ¿Que ahora quieres rectificar y disimular que no te has equivocado? solo haces más el ridiculo, porque ademas vuelves a decir otra gilipollez como que "Si las crías son machos van directamente al matadero o a engorde para que los maten poco después."...Por eso no hay toros claro....todo encaja....y por supuesto, la ternera, das a entender que siempre es de macho cuando es otra falacia....Cuando descubras que hay diferentes razas de ovino y unas son mejores para carne y otras para leche pero ninguna para todo, vas a flipar.

bovino, no ovino, que me ha bailado la b ;)

He mencionado tanto macho como hembra en el comentario.
Y he mencionado que se mueren, pero no por el hecho de de ser ordeñadas. No me he equivocado (conozco cómo funciona la industria y las diferentes razas que existen), sólo que no lo he expresado correctamente.

es más, ni siquiera se le puede llamar leche (legalmente)...ahora son "bebida vegetal"

Legalmente no, pero la RAE bien indica que sí que se puede llamar leche

Eso es absolutamente imposible desde que la UE impuso las maravillosas CUOTAS DE PRODUCCIÓN. No se produce lo que se necesita o resulta más adecuado al entorno. Se produce lo que se permite y resulta más ventajoso económicamente. Ésto, desde hace décadas. Sólo tienes que ver en cualquier frutería de supermercado el origen de los productos: Holanda, chile, Perú, Sudafricana, Marruecos...